杏干,杏脯,外感,生津止渴,生津
提問: 南北杏各有什么用途？
南北杏各有什么用途？
医师解答: 杏：杏酸甜爽口，味香多汁，富維生素和礦物質，營養豐富，可供鮮食。除鮮食外，也可加工制成杏干、杏脯、杏醬、杏酒、杏醋、杏汁、杏罐頭、杏話梅等食品。 杏可入藥，但主要以杏仁供藥用，性溫、味苦、有小毒，入肺、大腸經，具有潤肺定喘，生津止渴，降氣補痰的功能。主治肺熱痰滯，外感咳嗽、便秘等癥，杏含有豐富的纖維素、礦物質及胡蘿卜素，據資料介紹，常吃杏果，可預防癌癥，能潤肺、止渴、生津、清熱。
提問: 南北杏各有什么用途？
南北杏各有什么用途？
医师解答: 杏：杏酸甜爽口，味香多汁，富維生素和礦物質，營養豐富，可供鮮食。除鮮食外，也可加工制成杏干、杏脯、杏醬、杏酒、杏醋、杏汁、杏罐頭、杏話梅等食品。 杏可入藥，但主要以杏仁供藥用，性溫、味苦、有小毒，入肺、大腸經，具有潤肺定喘，生津止渴，降氣補痰的功能。主治肺熱痰滯，外感咳嗽、便秘等癥，杏含有豐富的纖維素、礦物質及胡蘿卜素，據資料介紹，常吃杏果，可預防癌癥，能潤肺、止渴、生津、清熱。
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